新竹美食-來自台北插旗竹北的一条通|壽司丼飯炸物|平板點餐|現點現做|新幹線送餐|店家地址營業時間電話
新竹美食-來自台北插旗竹北的一条通|壽司丼飯炸物|平板點餐|現點現做|新幹線送餐|店家地址營業時間電話
👉王美閱讀秘笈
這家壽司店在台北已經開了很多分店，這次插旗在竹北，主打餐點現點現做新幹線送餐，非常吸引大家的注意力，讓我帶著大家一起去瞧瞧吧!
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👉一条通地理位置與停車資訊
一条通位於竹北市縣政九路上，靠近豆子埔溪，對面是台灣企銀，旁邊有路易莎咖啡跟華南銀行，招牌是大大的白底黑字，應該蠻好找的。
開車的朋友週圍都有路邊收費停車格，家樂福前也有收費停車場，路邊也有機車停車格，不用擔心找車位問題。千萬記得不可並排停車或違停，造成其他用路人的不便喔!
門面設計簡單俐落大方，透視度很高，但內用客人又不失其隱私，感覺很清新舒爽。
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👉一条通環境介紹
入門左手邊是櫃台，一旁放置紙本菜單可供等候民眾參考，防疫期間也請大家要遵守量測體溫與手部消毒，再等候帶位喔。
全店裝潢採用木質設計，顏色偏向淡色系，讓整個空間看起來寬敞明亮。
坐墊是綠色系沙發椅，讓客人用餐時增加舒適感。店家本該是採六人座設計，但感覺上應該坐四個人會比較舒適方便用餐。
這個位置空間看起來很可愛，可能是空間規劃上，只能設計出兩人座位，這好像在K書中心的感覺。
平板上方的兩個軌道，是新幹線送餐專用軌道，店員也會在用餐前告知客人，請勿放置物品在上面，取餐時也要注意安全。
桌面上都會先放置好用餐人數的溼紙巾與茶包，和其他家的壽司店有很大的不同。
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👉一条通點餐方式與菜單介紹
完整版菜單介紹: 請點我
櫃台旁有簡單的紙本菜單可參考。平板點餐才是主要的方式。
螢幕上方有細項分類，新品上市、握壽司、軍艦、丼飯拉麵、刺身手卷、炸物、日式小菜、飲品甜品。點入後會有相關照片與價格可參考，確認餐點後送出，廚房將會即刻為客人製作。每單只能點選四種項目，須待餐點項目送出後，螢幕畫面淨空，才能進行下一輪點餐。重點是螢幕字體蠻大蠻顯亮的，應該也適合長者自行點餐，一同參與選擇的樂趣。
螢幕上也會貼心地告知餐點正在製作中，請客人耐心等候。
餐點送出前，螢幕也會亮起送出畫面，提醒客人準備取餐喔。
接著就會看到可愛專業的新幹線，將新鮮現做的餐點送到您的面前了。速度不止快又相當平穩，小朋友一定會被吸引到連吃好幾盤吧!
點餐記錄內也會顯示出目前餐點的配送狀況，有需要也可按下畫面上的呼叫鍵，就會有服務人員前來喔。
用餐完畢，只需拿著開桌單至櫃台結帳即可。(貼心提醒:須核對一下開桌單的桌號，與平板右上方顯示的桌號是否相同，可別拿到隔壁桌的帳單嘍~) 
平台上方放置了餐具，需要的客人自行取用。
桌面上除了點餐平板，只放了簡單必用的佐料，醬油、醃漬薑片、芥末、以及推壓式熱水出水口。
這裡跟一般壽司店一樣，是提供綠茶茶包，不同的是，這裡是採用單獨包裝式，個人覺得這樣很乾淨衛生，也可以避免其他不必要的汙染問題發生。(話說，有沒有壽司店是提供不同口味的茶包啊~)
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👉一条通餐點介紹
今天是單打獨鬥的個人用餐，我只能重點式嚐鮮，沒有品嚐到的餐點，就留給粉絲們自己享用嘍~
味噌湯 $40/碗
這碗味噌湯只能說是料多到快滿出來，不需要特別用湯匙撈起，直接就可以看到碗內有多少料，第一道餐點就讓我驚艷到，湯頭看起來偏向油膩點，但吃起來不會膩口，也沒有過重的味噌鹹味，不知道是不是有經過改良，反倒是偏向點台式口味，我覺得也是蠻不錯的口感。
炸蝦壽司 $炸蝦壽司 40/2貫
這裡的炸蝦屬於迷你型的，外層裹著麵衣，吃起來滿酥脆，即使等待拍照中，有點冷卻了，也不會有油耗味，只是愛吃炸蝦的人會吃得不夠過癮。
芥末鰈魚鰭邊軍艦 $60/2貫
新鮮鰈魚搭配海苔與醋飯，加上芥末的辛辣味，整個口內的唾液瞬間爆炸，雖然有點嗆辣但後勁不會太強。
海膽花枝 $40/2貫
脆口的花枝片配上海膽，讓口中充滿了海的鮮味，花枝有脆度不會難咀嚼，滿推薦的。
鰻魚一貫 $60
鰻魚好大一片，算給得蠻夠力的，口感算細緻，但吃不出有特別的味道。
鮭魚刺身 $90/6片/份
生魚片我必點的是鮭魚，從這道菜來評斷我是否會再度光臨。而這裡的鮭魚刺身雖然新鮮，但分量跟某家壽司店差不多，沒有讓我有必定跑這麼遠來吃的衝動。可是擺盤算很用心，視覺上很不錯。
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👉一条通心得分享與優惠分享
即日起至2021/3/31，凡來店消費滿300元，結帳時即可獲得一張50元折價卷，消費滿600元，可獲得一張100元折價卷，可於下次用餐時折抵。
這次雖然抱著嚐鮮的心理前來用餐，但用餐環境與餐點口味都蠻符合我的要求，舒適的用餐環境，加上親民的用餐價格，應該也會適合附近的上班族，如果有機會，我會來嚐嚐其他料理餐點。
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👉一条通店家資訊
店家名稱：一条通竹北門市
地址：新竹縣竹北市縣政九路157號
電話：03 657 0607
營業時間：週一至週日 11:00-21:30
公休日：依粉絲團公告為主
粉絲團：一条通竹北門市
(內文為真實感受與分享)
