新竹美食-小鮮肉圓|斗六來的美食|懷念的古早味|店家地址營業時間電話

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👉王美閱讀秘笈

位於鐵道路，台大醫院旁的小小美食店，朋友推薦的口袋名單，讓不少饕客專程而來，這味~怎能錯過呢?

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👉小鮮肉圓地理位置

店家門口設計小巧精緻，經過的朋友車速不要過快，很容易就錯過啦。開車族可以停在後方經國路一段454巷，有路邊停車格，騎車族可以在店門口臨停，還是要記得注意安全喔。

門邊清楚標示著營業時間，愛吃的朋友不要跑錯時間嘍。

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👉小鮮肉圓環境介紹

左邊是矮座吧檯區，右邊是高腳吧檯區，內用大約可容納7-8人，建議可以先打電話或用賴訂餐取餐，外帶食用會比較方便喔。

(這個人好眼熟，這麼認真的在看甚麼啊?) samwoo (6)

牆上也有一些裝飾，讓店內增加些許文青風。

時鐘設計也很別緻，但重點是後面那張告示，店內使用的肉品，是經過合格認證的，讓大家吃得安心。

半開放式的廚房，也可以讓客人直接看到料理方式，環境簡單，整齊清潔，真的讓人看得放心，吃得安心。

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👉小鮮肉圓菜單介紹

目前店家會將菜單寫在黑板上，光是肉圓就有三種份量，感覺上就是要吃特大(三粒)才划算，(是要撐到爆嗎?)最特別的是，這家店有賣肉圓湯，王美以為是店家寫錯了，經過小鮮肉店長一番解說後，我才知道這是他們特製的口味，今天還喝到隱藏版的綜合湯，真是驚喜連連啊。

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👉小鮮肉圓餐點介紹

肉圓湯 $55

你沒看錯，就是這一碗，讓王美驚豔的肉圓湯，店家將肉圓微微炸過後，再加入高湯，以及豆腐、蘿蔔、辛香料，製成了一碗湯品，整碗滿滿的料，對於小鳥胃的女生來說，一碗就可以吃到飽了。湯頭依舊清甜。老闆說他們都是用RO逆滲透的水來熬煮大骨高湯的，而且食材都不添加味精。

綜合湯 $40

目前尚未出現在菜單上的湯品，有魚羹、貢丸、包餡魚丸，每款吃起來都Q彈可口，喜歡的朋友，也可以購買生食，回家自己烹煮喔。

肉圓(1粒) $35

斗六來的肉圓，跟新竹的長得不太一樣，因為外皮Q彈，上桌前會先剪開肉圓皮，在淋上醬汁，所以盛在碗裡，感覺特別大顆。

一夾起外皮，就能感覺到Q勁，裡面包著一塊一塊的豬肉，不是一整顆的肉團，還有搭配一些筍角。

搭配鹹甜口味的醬汁，非常好吃。

愛吃蒜愛吃辣的朋友，也可以請老闆直接淋上，特別提醒的是，店家的辣椒醬是用米漿與辣椒調製而成的，所以外觀看起來不是非常鮮紅色澤，但是它的辣度很足，後勁很強，請大家小心食用。 laf (13)

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👉小鮮肉圓心得分享

雖然對斗六肉圓認識度不深，但這次能在新竹吃到斗六來的小鮮肉圓，還可以認識小鮮肉老闆，真的很開心，用心做食物，客人的嘴都吃得出來，內心都感受得到，真心推薦給愛肉圓，愛小鮮肉的你們，快來嚐鮮一下。

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👉小鮮肉圓店家資訊

店家名稱：小鮮肉圓

地址：新竹市鐵道路二段97號

電話：03 531 1288

營業時間：週三至週一 11:00-20:00

公休日：每週二

粉絲團：小鮮肉圓

(內文為真實感受與分享)