新竹美食-牛~gyuuu牛肉麵|Hirosらぁ麵Kitchen|2020台北市牛肉麵紅燒組季軍|店家地址營業時間

新竹美食-牛~gyuuu牛肉麵|Hirosらぁ麵Kitchen|2020台北市牛肉麵紅燒組季軍|店家地址營業時間

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👉王美閱讀秘笈

誰說新竹是美食沙漠，最近默默地出現了一家，比賽得到季軍的牛肉麵，光榮返回新竹市啦~就讓王美帶您去瞧瞧吧!laf (13)

 

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen位置

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牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen為同一個老闆，共用同一家店面，所以要認得Hirosらぁ麵Kitchen的招牌。

店家地址為長安街，但店門口的開設位置是在世界街的這面，記得由長安街進入後，看到世界街右轉即可到達。附近有很多收費停車場，但因為巷弄狹小，機車族臨停也是要注意安全喔。miemie (68) (1)

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斑駁的門牌號碼，放置在窗邊角落，所以很容易走過路過就錯過。samwoo (22)

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每週只開店兩天，還是限量販售，所以記得要提早排隊等候，免得吃不到捶心肝啊!onion (65)

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen店面介紹

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店家門面設計簡單俐落，但眼尖的食客，應該會被那閃亮亮的獎牌吸引到。onion (57)

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2020/10月份熱騰騰的季軍獎牌，雖然老闆謙虛的說還有進步空間，但我覺得真的很不簡單了。samwoo (11)

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如果真的得到冠軍，肯定要排隊排更久。dbef35fbd2e9158dd1651ce840654e05

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老闆田中先生是位來台多年的日本人，中午賣牛肉麵，晚上賣拉麵，但為了堅持品質，每週只營業兩天。6876ce303037d0a4b89453e7dad7777e

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店門口與粉絲團都會公告營業日期與時間，想吃就要記得定期追蹤喔。laf (4)

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen店內介紹

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一進門右側，就有一張大大可愛的拉麵塗鴉照。onion (46)

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左側是方便客人吊掛外套的衣架，好貼心。onion (25)

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得獎獎狀。laf (15)

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這是與店內相同口味的真空咖哩包，也可以自行購買，直接加熱就可食用。laf (4)

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店內座位設計採吧檯風，大約十個座位區，老闆會依序引導客人入座，並依序點餐。b2b7800ee4a84e7c7b5dc6e95f4ef912

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客滿時，也會請客人依序至後方沙發區等候。foodshow (2)

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開放式廚房乾淨整齊，不怕客人檢視，讓大家吃得安心。foodshow (2)

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還可以一邊吃飯一邊欣賞主廚製作餐點時的帥氣背影。onion (42)

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桌上都有準備餐具，還有冰涼的開水。(因為牛肉麵得過獎嗎?我覺得連開水喝起來也特別鮮甜!)onion (52)

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美味食材不用靠得名宣傳，先前就有不少饕客前來品嘗了。foodshow (28)

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen菜單介紹

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你沒看錯，就這張而已，中午只賣這四個品項，而且，半筋半肉牛肉麵是超限量的，記得當天第二輪的客人就點不到了，想吃要趁早喔!fruit (2)

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牆上黑板菜單應該是屬於晚上販售的。samwoo (4)

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酒類與其他飲品。onion (46)

 

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen餐點介紹

 

牛肉咖哩飯 250

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主廚自製咖哩，偏向日式風，又帶點微辣感，醬汁濃郁，搭配熱騰騰的白飯與燉煮軟嫩的牛肉條，完全無違和。onion (9)

 

半筋半肉牛肉麵 190

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一塊大大軟嫩的牛肉塊，還有Q彈入口即化的牛筋，搭配吸滿湯汁的麵條，真是人生一大享受。onion (26)

 

牛肉麵  190

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牛肉麵選擇搭配手工麵，有兩塊大大牛肉塊，吃起來好過癮。c4fb6e50f9327de23976fc167c140be1

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen心得分享

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店內湯頭雖然是紅燒的，但與台式紅燒味有些許不同，看似清淡的湯頭，口感相當濃郁順口，帶點微辣感，會讓人一口接一口的吃麵喝湯，店家還有搭配一塊哇沙米，讓客人自由添加到湯頭，或是沾附牛肉食用，可依照個人習慣自行搭配。laf (1)

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可愛又有親和力的店長田中先生。onion (60)

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👉牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen店家資訊

店家名稱：牛~gyuuu牛肉麵/Hirosらぁ麵Kitchen

地址：新竹市長安76號

電話：無

營業時間：每週兩日 依粉絲團公告為主

粉絲團：牛~gyuuu牛肉麵  Hirosらぁ麵Kitchen

 

(內文為真實感受與分享)

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