丞祖胡椒餅-新竹在地多年的美食/口味獨特/皮酥內嫩/現吃宅配都方便/店家地址營業時間
丞祖胡椒餅-新竹在地多年的美食/口味獨特/皮酥內嫩/現吃宅配都方便/店家地址營業時間
👉王美閱讀秘笈
丞祖胡椒餅，在新竹已深耕多年，來新竹一定要來吃的在地美食，偷偷告訴你，通常中午開始營業，還不到晚餐時間就提早售完收工嘍，想吃的要趁早，好吃的美食是值得現場等候的，想買回家品嚐的朋友，店家也有提供宅配服務喔，在家也可以吃到如同現場現烤般的胡椒餅喔!
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👉丞祖胡椒餅地理位置
丞祖胡椒餅位於新竹城隍廟商圈，附近有許多在地美食小吃，而位於北門街上的丞祖胡椒餅，通常都是排隊長龍的那家，傳承四代超過80年的老店，一定是老饕的首選。
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👉丞祖胡椒餅真材實料不藏私
丞祖胡椒餅用料實在，店家親自在店內現包現烤現賣，用料不怕客人查看，新竹店也是專門負責宅配的部分，所以員工們每天都忙裡忙外，馬不停蹄，因為光是門市等候現烤的客人，根本就是絡繹不絕。
每顆胡椒餅內餡都會經過電子秤秤過，保證每顆都是十足的量，絕不偷斤減兩，只是因為炭火現烤因素，偶爾會造成外觀大小不一，請客人們不要誤會了，像這個泡菜豬肉胡椒餅，不是只有豬絞肉，裡面還有一整塊的豬肉片以及醃製入味的泡菜，可想而知店家是想讓客人吃到雙重口感，用心良苦啊!
滿滿的起司也是塞到要滿出來了，店家還是不手軟，特別提醒烤出來之後趁熱吃，會有牽絲的口感喔!
員工們大家各司其職，分工合作，不止講究內餡品質，也同時重視食品安全衛生，平時是無法這麼靠近工作檯的，購買的客人可以請示店家，如果同意拍照，可以在門外拉近鏡頭拍攝，避免耽誤店家工作流程喔!
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👉丞祖胡椒餅現做現烤有炭味香
丞祖胡椒餅，秉持著傳統手工製作，炭火現烤現賣，口味獨特不走味，常常經過都能聞到陣陣碳烤香，就知道胡椒餅要出爐了。
烤爐內看得到真的是熊熊的炭火耶~師傅們會一個一個將胡椒餅貼在烤爐內側，想當然爾~裡面溫度有多高啊，這裡的師傅應該個個都有鐵砂掌~
烤好的胡椒餅要出爐嘍~~各個外層都裹上了金黃色，看了就好想趕快吃上一口~
接著師傅會利用工具，將烤熟完成的胡椒餅鏟下，放置爐檯上保溫，其實老實說，這些邪惡的胡椒餅，一出爐就銷售一空，根本就直接被客人買走吃進肚子裡了。
巧遇胡椒餅忠實老顧客，三天兩頭就要來一趟，每次都是這麼大包大包的帶，真的沒在客氣的啦~
看這絡繹不絕、滿滿的人潮，我還是慢慢等我的下一爐吧…..
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👉丞祖胡椒餅價格
現場單顆購買價格如上表，宅配有真空單顆包裝，加上喜氣可愛的外盒包裝，每顆須加價五元包材費，送禮自用兩相宜，滿2000元免運費喔!
新竹店有『外送服務』 新竹園區一次訂滿1200元即可外送! *海外香港朋友~可直接在『小台北城記台灣美食』購買丞祖胡椒餅喔!網址=〉 https://www.facebook.com/xiaotaipei
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👉丞祖胡椒餅宅配包裝
目前冷凍胡椒餅『禮盒裝』分成=〉 全餐(5入裝)5種口味各一顆。 豬肉胡椒餅(4入裝)與牛肉胡椒餅(4入裝) 3種『禮盒包裝』 沒買過~直接買『全餐』就對啦! 不吃牛肉則是推薦您買『豬肉胡椒餅』
宅配外盒除了有討喜的設計，內容物的包裝也不馬虎，單顆真空包裝，除了餅面上有芝麻做口味區分，還有一張小小的熱量成分保存期限貼紙，一打開就感覺到店家的細心與貼心。
一開袋，會覺得餅皮顏色偏白，這是店家專為宅配客人設計的，因為還要經過加熱處理，所以店家不會一次就把餅皮烤到熟透，客人可以依照自己的加熱方式，來調整成自己喜愛的外層口感，揪感心。
我本人最忠於原味-豬肉胡椒餅，即使自己回家加熱，口感一樣像現烤似的。
兒子最愛牽絲的口感，一口接一口，起司豬肉最對他的胃。
泡菜豬肉是老公的最愛，雙重口感，肉質軟嫩不乾柴，還有脆脆的泡菜口感，真是絕配。
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店家名稱：丞祖胡椒餅-新竹總店
地址：新竹市北門街81號
電話：03-5241668
粉絲頁：丞祖胡椒餅
營業時間：11:30-19:00(售完提早打烊)
新竹北門店有『外送服務』喔!
新竹園區一次訂滿1200元即可外送!
店內購買『胡椒餅/單價』再加5元即是『冷凍真空包裝』胡椒餅價格 ，
冷凍『宅配』胡椒餅1次買滿2000元(免運費) 全省宅配~訂購電話: 0800-357-668
以下實體店舖~也可買現烤胡椒餅吃
店家名稱：丞祖胡椒餅-士林大南店
地址：台北市士林區大南路132號
電話：02-2881-8600
粉絲頁：丞祖胡椒餅
營業時間：16:00-23:00(可外送)
店家名稱：丞祖胡椒餅-士林夜市1店
地址：台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
電話：02-2883-5850
粉絲頁：丞祖胡椒餅
營業時間：16:00-23:00
(內文為真實感受與分享)
